Kaip naujos technologijos gali pagerinti ekologinį žemės ūkį?

Nesunku susidaryti įspūdį, kad ekologinis ūkininkavimas ir naujos technologijos viena kitą išskiria. Tačiau atvirkščiai, naujovės ir šiuolaikinės technologijos suteikia naujų sprendimų, taip pat įdomias žemės ūkio koncepcijas ir programinę įrangą, kuri optimizuoja ekologinį ūkininkavimą, tačiau laikosi principų.

Ekologinį žemės ūkį galima apibrėžti kaip žemės ūkio gamybos ir valdymo sistemą, kuri sujungia aukštą biologinės įvairovės lygį su aplinkos apsaugos praktika, išsaugančia gamtos išteklius ir griežtus gyvūnų gerovės standartus. Be to, ekologinis žemės ūkis reaguoja į didėjantį vartotojų poreikį natūraliems produktams ir tuo pačiu leidžia išsaugoti aplinką tvarios kaimo plėtros kontekste.

Kaip ekologija taikoma žemės ūkyje?

Terminas ekologinis ūkininkavimas gali būti taikomas šioms produktų kategorijoms:

• Žaliaviniai produktai: daržovės, grūdai, vaisiai, medvilnė, gėlės, gyvūnai, kiaušiniai ar pienas;
• Žmonių maistui perdirbti produktai: sūris, duona arba greito paruošimo valgiai;
• Gyvūninis maistas, pavyzdžiui, ekologiški sojos pyragai;
• Vegetatyvinės reprodukcijos medžiagos ir sėklos.

Prieš pradedant ūkininkams dirbti su dirvožemiu, galima atlikti dirvožemio tyrimus. Ši procedūra padeda planuoti strateginį žemės dirbimą, patikrinant galimybę apdoroti žemę nenaudojant chemikalų ir priedų. Jei dirvožemio sudėtis yra pakankamai subalansuota, derlius gali būti ekologiškai švarus. Dirvožemio bandymai nustato jo sudėtį, kad būtų išvengta dirvožemio degradacijos ir erozijos.

Be to, įvairių tipų programinė įranga padeda stebėti orų pokyčius, kurie gali turėti įtakos derliui. Taip pat galima atlikti nuotolinius pasėlių būklės patikrinimus, kad būtų išvengta įvairių augalų ligų. Ekologinės gamybos srityse tai gana opi problema, nes naudojant cheminius produktus, kurie tik pablogina pasėlių kokybę, vengiama sunaikinti organines medžiagas.

Kitas novatoriškas ir tvarus požiūris į ekologinį ūkininkavimą yra pagrįstas mikorizinių grybų ir nano-biostimuliatorių integravimu. Tai gali ekologiškai padidinti daugelio pasaulio ūkininkų žemės ūkio produktyvumą.

Tvarus žemės ūkis, vykdant tokius patobulinimus kaip laistymas lašeliniu būdu, tikslusis žemės ūkis ir agroekologinė praktika, taip pat apima, pavyzdžiui, biofinavimo gamyklos plėtrą, siekiant ne tik gaminti cukrų iš cukranendrių, bet ir kurti papildomus vertingus produktus iš šalutinių srautų ir „atliekų“. .