Pūdymas yra žemės ūkio samprata, pagrįsta likusia sėja. Taigi žemė tam tikram laikotarpiui nustoja veikti, tikėdamasi, kad tai leis ateityje padidinti gamybą.
Ekonominėje žemės ūkio naudojimo srityje pūdymas yra labai paplitusi sąvoka planuojant sėjos ir derliaus nuėmimo laikotarpius. Pagal kalendorių sektoriaus profesionalai tiria palankiausias metų akimirkas, kad būtų pasiekta didesnė ir geresnė gamyba.
Paprastai pūdymas sausoje žemėje trunka dvejus ar trejus metus, o drėkinamoje žemėje - nuo keturių iki šešių mėnesių. Be to, įtaką turi ir auginamo produkto rūšis bei siužeto sudėtis.
Reikėtų pažymėti, kad vystantis naujiems ištekliams žemė lengviau atgauna savo savybes dirbtiniais dirgikliais (be kita ko, biocheminėmis maistinėmis medžiagomis, mineralinėmis trąšomis). Taigi poilsio laikas sutrumpėja.
Ekonominis efektyvumas kaip pūdymo tikslas
Pūdymo tikslas - kad žemė būtų optimaliausioje padėtyje, kad gautų derlių, kuris minimaliai atitiktų žemės ūkio verslo kokybės standartus.
Kitaip tariant, ši praktika padeda išvengti žemės naudojimo ir sukurto produkto pablogėjimo. Todėl ekonominiu požiūriu pūdymas yra priemonė pasiekti aukštesnį žemės ūkio sektoriaus efektyvumo lygį.
Be to, dėl poilsio laikotarpio žemė atsigauna, kad galėtų pasėti kitą produktą. Tai vadinama sėjomaina.
Ši praktika susideda iš tvarkos, pagal kurią tame pačiame sklype auginami skirtingi maisto produktai, pavyzdžiui, keičiami iš kviečių į kukurūzus. Todėl prieš pereinant nuo vieno produkto prie kito reikalingas pauzės laikotarpis.
