Miesto žemės ūkis yra maisto auginimo ir derliaus nuėmimo veikla miestuose.
Kitaip tariant, miesto žemės ūkis yra mažų miestų teritorijų panaudojimas maisto gamybai auginant. Kadangi kosmosas yra pagrindinis apribojimas.
Miesto žemės ūkio charakteristikos
Jis buvo pateiktas kaip galimybė, sumažinanti spaudimą, kurį daro didėjanti maisto paklausa miestuose. Vienas iš jos tikslų yra sušvelninti intensyvų žemės naudojimą miestus supančiose teritorijose.
Tai laikoma alternatyva maisto produktams gaminti ir platinti, kurie naudoja vietinius išteklius, skirtus savarankiškam vartojimui, ir, plačiau, jų pardavimui.
Pagrindinės erdvės, kuriose jis vyksta, yra kiemuose, terasose, koridoriuose, stoguose, balkonuose, aikštelėse, tiltuose ir net viešosiose erdvėse.
Atsižvelgiant į jo ypatumus, pastebima, kad šia praktika yra tiesioginė sąveika su ekonomine, ekologine ir socialine miestų sistema.
Miesto žemės ūkio rūšys
Atsižvelgiant į tikslą, kurio siekia miesto žemės ūkis, jį galima suskirstyti į skirtingas rūšis. Žemiau paaiškiname labiausiai paplitusias miesto žemės ūkio rūšis.
- Šeima: Tai yra pasėliai, užauginti vieno ar kelių šeimos narių. Paprastai jie skirti vartoti savarankiškai ir stengiasi vykdyti ekologišką pasėlių kenkėjų ir ligų gydymo praktiką.
- Bendruomenė: Jo praktika vykdoma bendruomenės erdvėse.
- Verslas: Tai yra privačios erdvės, kurias įmonės naudoja tokio tipo praktikoms mieste ir paprastai naudoja hidroponiką. Pastarasis dėl patogumo kontroliuoti pasėlius ir mažos transportavimo išlaidos tame pačiame mieste, kuris jį tiekia.
- Didaktika: Paprastai daržovių auginimas, kurio tikslas yra mokyti mokyklos aplinkoje, arba žmonės, norintys sužinoti apie šias praktikas, kad galėtų juos vykdyti savo erdvėse. Jis taip pat dažnai naudojamas poilsiui arba kaip darbo terapija pagyvenusiems žmonėms arba socialinės intersacijos centruose.
Miesto žemės ūkio technika
Atsižvelgiant į miestuose egzistuojančius apribojimus miesto žemės ūkiui vykdyti, yra įvairių būdų, kurie sukuria perspektyvias alternatyvas, pavyzdžiui:
- Vertikalūs sodai: Kurios yra erdvės, specialiai sukurtos augalų rūšims auginti ant sienų. Kurie įgijo svarbą kaip architektūros šaltinis, vizualiai patrauklus komerciniuose ir (arba) verslo pastatuose.
- Kompostavimas: Tai technika, kurioje skaidomos organinės atliekos naudojamos kaip pasėlių maistinė medžiaga. Kas sumažina užterštumą šiomis atliekomis aplinkoje.
- Hidroponika: Ši technika nenaudoja substrato ar dirvožemio. Tai yra, pasėlių augalai yra vandenyje ir būtent ten jiems tiekiamos visos maistinės medžiagos per chemines medžiagas.
Miesto žemės ūkio nauda
Naudojant miesto žemės ūkį, galima užsiimti savarankišku vartojimu ir suteikti šeimoms alternatyvą, kuri papildytų jų šeimos mitybą ir skatintų žaliųjų zonų kartos naudojimą miestuose.
Miesto žemės ūkio praktika gali padėti padidinti skurdo šeimos pajamas.
Galima naudoti lietaus vandenį ir saulės spindulius, sumažinti triukšmą ir sukurti rekreacines erdves, kurios padėtų vėl susisiekti su gamta. Be to, tai skatina vaikus mokyklose gauti informaciją ir praktikuoti tokio tipo žemės ūkį. Kas yra naudinga norint išmokti gamtosaugos ir vykdyti šią praktiką nuo ankstyvo amžiaus.
Jungtinių Tautų Organizacija (JT) tokia praktika suteikia šviežio maisto šeimoms, nes norint keliauti nereikia didelių atstumų, nes jis vartojamas pačiame mieste, sukuria darbo vietas ir daugeliu atvejų leidžia perdirbti miesto atliekas, pavyzdžiui, komposto naudojimas. Tai taip pat palankiai vertina mažų žaliųjų zonų egzistavimą ir remia miestų atsparumą klimato pokyčiams.
Miesto žemės ūkio rizika
Ši praktika gali būti vykdoma turint mažai žinių. Dėl to auginamos blogai pritaikytos veislės, netinkamai naudojamas vanduo, jei jis netinkamai apdorojamas, arba naudojami pesticidai. Taigi tai neefektyvu ir netgi užteršimo rizika.
Kitas veiksnys yra platinimo infrastruktūros trūkumas, taip pat ribojimas erdvėse, kurios gali būti skirtos miesto žemės ūkiui.
Todėl, norint išplėsti šią praktiką ir būti sėkminga dėl daugybės jos teikiamų pranašumų, reikia vietos valdžios įsipareigojimų.